대추 효능 부작용 제대로 알고 드시나요?
오늘은 고대부터 약재와 식품으로 사랑받아온 대추(대추나무 열매)에 대해 알아보려 합니다. 대추는 단맛이 강하고 식감이 부드러워 간식, 차, 약재 등 다양한 용도로 활용되고 있으며, 현대 영양학적으로도 그 효능이 입증되어 주목받고 있습니다. 그럼 지금부터 대추의 정확한 정체와 건강 효능, 섭취 시 주의사항까지 자세히 살펴보겠습니다. 대추란? 대추(Ziziphus jujuba)는 갈매나무과에 속하는 낙엽 활엽 소교목의 열매로, 주로 중국, 한국, 중동, 동남아시아 등지에서 자생하거나 재배됩니다. 한국에서는 ‘건대추’ 형태로 말려 먹는 경우가 많으며, 한방에서는 기력을 보하고 수면을 돕는 보약재로 오랫동안 사용돼 왔습니다. 대추는 단순한 간식 이상의 식품입니다. 현대 과학에서도 면역력 향상, 항산화 작용..
2025. 7. 13.
