브루셀 스프라우트 효능 부작용 제대로 알고 드시나요?
오늘은 작지만 강한 채소로 알려진 브루셀 스프라우트에 대해 알아보려 합니다. 이 채소는 국내에서는 다소 생소하지만, 전 세계적으로 슈퍼푸드로 인정받고 있는 영양 덩어리 채소입니다. 항산화 성분은 물론, 면역력 강화, 심혈관 건강, 소화 개선 등 다양한 효능으로 주목받고 있죠. 그렇다면, 브루셀 스프라우트가 왜 그렇게 몸에 좋은지, 어떻게 섭취해야 하는지, 어떤 주의사항이 있는지 지금부터 자세히 알아보겠습니다. 브루셀 스프라우트란? 브루셀 스프라우트(Brussels Sprouts)는 방울양배추라고도 불리며, 이름처럼 작은 양배추처럼 생긴 채소입니다. 서양에서는 겨울철 대표 채소로 인기가 높으며, 배추과(Brassicaceae) 식물로 양배추, 케일, 브로콜리와 같은 십자화과 채소의 일종입니다. 한 입..
2025. 7. 6.
