블랙커런트 효능 부작용 제대로 알고 드시나요?
안녕하세요. 오늘은 유럽에서는 오래전부터 ‘슈퍼베리’로 불려 온 과일, 바로 블랙커런트에 대해 알아보려 합니다. 눈 건강, 면역력 강화, 피부 개선에 이르기까지 다양한 효능으로 주목받고 있는 이 검은 열매는 국내에서도 건강식품으로 점점 인기를 얻고 있는데, 블랙커런트가 왜 주목받는지, 어떻게 섭취하면 좋은지, 그리고 섭취 시 주의사항은 어떤 것들이 있는지 지금부터 꼼꼼히 알려드리겠습니다. 블랙커런트란? 블랙커런트(Blackcurrant)는 까막까치밥나무속(Ribes nigrum)에 속하는 식물로, 주로 유럽 및 러시아, 뉴질랜드 등지에서 재배됩니다. 검붉은 색을 띤 작은 열매로, 맛은 새콤하면서도 풍미가 깊습니다. 이 과일은 비타민 C, 안토시아닌, 감마-리놀렌산(GLA), 폴리페놀 등의 성분이 풍..
2025. 6. 27.
양송이 효능 부작용 제대로 알고 드시나요?
우리 식탁에서 자주 만나는 친숙한 식재료, 양송이. 단순히 맛있는 버섯일 뿐만 아니라, 다양한 영양소와 건강 효능을 품고 있는 슈퍼푸드입니다. 최근에는 채식 식단, 면역력 강화, 다이어트 식품으로 각광받으며 관심이 높아지고 있습니다. 이번 글에서는 양송이에 대해 깊이 있게 살펴보고, 섭취 시 유의할 점까지 정리해 드립니다. 양송이란? 양송이는 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 식용버섯입니다. 흰색과 갈색 두 가지 주요 품종이 있으며, 일반적으로 슈퍼마켓에서 쉽게 접할 수 있는 흰색 양송이는 '화이트 버튼 머시룸(White Button Mushroom)'으로도 불립니다. 칼로리는 낮지만 단백질, 식이섬유, 비타민 D, B군, 셀레늄, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 매우 이로운 식품으로 평가받..
2025. 6. 26.
